Изделие выполнено из кованой нержавеющей стали марки х12мф. Нож включает в себя европейский и японский стиль. Клинок имеет дола с двух сторон разной высоты, что создает воздушный карман, для меньшего прилипания продукта. Рукоять выполнена в виде накладок з черного граба.
Характеристики | |
Длина клинка | 210 мм |
Длина рукояти | 140 мм |
Общая длина | 250 мм |
Твердость, HRC | 62 |
Толщина обуха | 2,4 мм |
Ширина клинка | 55 мм |
Популярные товары все популярные товары